Chi siamo

Il locale nasce come osteria per la mescita di Vino nel 1919.

Pertanto rimane un dei locali più vecchi di Verona. Nel dopoguerra, in una festivà si racconta che arrivarono a vendere in un giorno anche 50 damigiane di vino alla mescita.
Negli anni sessanta oltre ad osteria si trasformò in un ristorante di pesce di mare sino al 1987.
In quell’anno Pietro e Morena pensarono che a Verona e soprattutto in Piazza San Zeno mancava un locale che potesse offrire una cucina nella tradizione Veronese.
Così nacque il nuovo Calmiere, ristrutturato e rigenerato nella cucina.
Costruimmo il grande camino nella sala grande e la proposta fu, primi piatti di pasta fatta in casa e bolliti o carni alla brace.
Oggi possiamo affermare che rimane un punto di riferimento della clientela Veronese inoltre il ns. bacino di utenza spazia su tutto il territorio nazionale.

Rimane un classico appuntamento anche per i turisti che cercano nella tradizione Veronese la proposta della tavola.